Beschreibung
Aus dem Inhalt:
- „Jeder hat seine eigene Rezeptur“ – Bäcker Langners Baumkuchen sind was Besonderes
- Rezept NAUNDORFER FRIKASSEE
- Forst (Lausitz) kulinarisch – Forst (Lausitz) musikalisch
- Friedrich C. Sommer – ein Forster, der den Deutschen den Mate-Tee brachte
- Aushängeschild „Oblaten“ – Erinnerungen an „Gröger’s Eis- und Imbisstüb’!“
- In vino veritas – Verum de vino in Forst (Lausitz)
- Ur-Rezept FORSTER HEFEPLINZE
- Inhaltsübersicht der bisherigen „Hänsel-Echo“
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